Grille à rôtir

Pour rôtir rapidement de petits morceaux de viande sur des charbons ou sur le feu. Parfois, la grille de rôtissage était placée dans le feu ou sur un trépied, selon la taille de l'incendie. Lire aussi : Comment bien cuisiner dans ma cheminée, au moyen d’anciens accessoires de cheminée ?

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